丑から寅へ

クリスマスイブの昨日

去年個展でお世話になった

京のケーキ屋さん・森の小枝さんから

シュトーレンが届きましたの



ここのシュトーレンはね

切った途端に　干し葡萄の香りが広がって

生地はさっくり焼きあがって軽いのに

食べるとしっとりした歯ざわりで

甘さも程良く柔らかくて　優しい味なの

食べるたびに幸せが広がる味よ



この時期限定の　何よりのX'mas*プレゼントだわ


そして来週にはいよいよ　年越しよね

皆様にとって　2010年が

良き幕開けとなりますように