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2010年07月08日

マンゴーづくし

7月に入り

夏本番の暑さがやってまいりました

今年は去年よりも暑さが厳しいって

みな汗をかきつつそう言うの でね

夏バテにならぬよう宮古の夏野菜を

毎日たっぷり食べて備えているのよ

それと

宮古の夏のお楽しみと言えばずばり

南国フルーツの王様・マンゴーよね

先週末にはマンゴー祭も開かれたの

マンゴーは勿論 加工品も盛り沢山
マンゴーづくし

ほら!カットマンゴーの試食だって
マンゴーづくし

マンゴーって言っても種類が色々ね
マンゴーづくし
マンゴーづくし
マンゴーづくし
マンゴーづくし
マンゴーづくし
マンゴーづくし

自宅用には摘心されたちびマンゴー
マンゴーづくし

お味は立派なマンゴーでございます
マンゴーづくし

自慢ついでに先日カフェで頂いた

マンゴープリンの豪華なプレート

宮古でしか味わえないスイーツね!
マンゴーづくし




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この記事へのコメント
マンゴー大好き!
果物なんだけど、インドにはアチャールというマンゴーのピクルスがあります。これはお薦め、興味のある方はネットで検索してみてください。とにかく美味しい!カレーに必需品?です!
Posted by kyot@makoto.gft at 2010年07月08日 14:47
マンゴーいいな~。
沖縄いいな~。

こっちでマンゴー買ったら高いし、
沖縄マンゴーおいしそう!
Posted by めぐ at 2010年07月08日 23:03
kyot@makoto.gft 様

マンゴー美味しいですよね~
グアテマラはペリカンマンゴーが主流なんですか?
マンゴーのアチャールがあるって知りませんでした。
硬いマンゴーを使うのですね!
味の想像がつかない・・けれど美味しそう!
探して食べてみます!


めぐちん

マンゴーって東京で買ったらいくら位になるんだろう?
こっちはものによって色々だけれど
結構大きめのマンゴーが1000円くらいでは買えるよ~
形や色が悪かったり、熟しすぎているものだと
その半額くらいのもあったりするし・・
はやく宮古においで~!
Posted by tonmy at 2010年07月09日 08:35
マンゴーにはいろんな思い出があります。

わたしにとっての”人生初マンゴー”は宮古産。
那覇の市場から、大切な友人や家族に送ったら、
すごくすごーく喜ばれ、今でも母は
「本当に後にも先にもあれほどの美味しさわないわ」と。
それから時を経て、今では そりゃあ、二つで¥5~6000ほど払うのだから!って思うように。

キューバやメヒコの旬のときの、
1個≒20円マンゴー。
形はイビツでも お味はちっとも引けをとらなかったな~
あああああ、帰りたいな~。。。。
Posted by おちん at 2010年07月10日 11:24
おちんさん

宮古のマンゴーは本島よりも
甘くて、味も濃厚で、舌触りも滑らかで・・
食べたら幸せになること間違いなし!の美味しさなの。
贈答用でない自宅用マンゴーなら
結構格安で買えるから、最近はよく食べているのよ
そろそろ時期も終わりなんだけどね~
でもグアテマラの細長くて酸味の強い
ペリカンマンゴーも懐かしいわ!
Posted by tonmy at 2010年07月13日 08:20
こんにちは!
マンゴーに、こんなに沢山の品種があったなんて・・
知らなかったよおぉ!!
宮古のマンゴーはこちらで出回ってるものより、やはり美味しいンだね^^。
食べた~いッ!
Posted by nari.conari.co at 2010年07月13日 14:02
nari.coさん

こんちわ!
そうなのよ!どれもこれもマンゴーらしいの。
でも本島同様
市場に出回っているのは普通のマンゴーばかりだけどね!
宮古の土壌はマンゴーを育てるのに適してて
太陽の照りも強いから美味しくなるらしいよ。
もうそろそろ収穫時期も終わりらしい。
夏の1ヶ月だけの楽しみ・・なんだけど、実はね
格安マンゴーを探しては冷凍保存しているんだ!
Posted by tonmy at 2010年07月14日 08:23
 
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